在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)達(dá)的時(shí)代??，加上新冠疫情后帶來的經(jīng)濟(jì)寒流??，許多企業(yè)特別是商貿(mào)零售業(yè)不景氣??。但是??，“胖東來”線下的超市受到廣大人民群眾青睞??，一年四季人流不斷??，成為河南乃至全國民營商貿(mào)企業(yè)的模范??。

　　“胖東來”是河南省許昌市胖東來商貿(mào)集團(tuán)有限公司??，創(chuàng)建于1995年3月??，為民營企業(yè)??。“胖東來”旗下涵蓋專業(yè)百貨??、電器??、超市??。胖東來百貨在許昌市??、新鄉(xiāng)市等城市擁有30多家連鎖店??、7000多名員工??。“胖東來”以誠信經(jīng)營??、貨真價(jià)實(shí)??、服務(wù)貼心??、優(yōu)待員工??、積極回饋社會而聞名于世??，被譽(yù)為“中國商超界的天花板”??。

　　據(jù)媒體報(bào)道??，胖東來2024年13家門店?duì)I收突破150億??，同比增40%??，每家店平均年收高達(dá)11.5億??，單店?duì)I收超所有商超上市公司??。許多老百姓從祖國的四面八方到許昌專門打卡胖東來??。一些企業(yè)來學(xué)習(xí)胖東來??。

　　為什么許多商貿(mào)零售業(yè)不景氣??，而胖東來這個(gè)四線城市的民營企業(yè)??，能夠持續(xù)發(fā)展??，能夠受到全國廣大老百姓青睞??，引來許多同行學(xué)習(xí)？

　　胖東來的成功??，有發(fā)展戰(zhàn)略??、經(jīng)營策略??、管理方式等諸多因素??。最重要的是胖東來建設(shè)了先進(jìn)的企業(yè)文化??，在經(jīng)營管理中踐行社會主義核心價(jià)值觀??。

　　文化是一個(gè)國家??、一個(gè)民族的靈魂??。核心價(jià)值觀是文化最深層的內(nèi)核??，決定著國家和民族文化的性質(zhì)和前進(jìn)的方向??。社會主義核心價(jià)值觀“富強(qiáng)??、民主??、文明??、和諧??，自由??、平等??、公正??、法治??，愛國??、敬業(yè)??、誠信??、友善”??，生動體現(xiàn)了馬克思主義思想??，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化??、革命文化和社會主義文化的結(jié)晶??，是社會主義文化的精髓??，是維系中華民族的精神紐帶??，是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的共同思想道德基礎(chǔ)和強(qiáng)大精神動力上海女m??。歷史證明??，在中國??，只有建設(shè)以社會主義核心價(jià)值觀為引領(lǐng)的文化??，才能使國家繁榮富強(qiáng)??，人民幸福安康上海女m??。

　　一個(gè)企業(yè)也是如此??。實(shí)踐證明??，企業(yè)文化決定企業(yè)的發(fā)展方向和生死存亡??。企業(yè)文化的基石和核心是企業(yè)價(jià)值觀??。本世紀(jì)初??，曾經(jīng)名噪一時(shí)的河北三鹿集團(tuán)因毒奶粉事件而覆滅??，其根本原因是??，見利忘義??，為了小集團(tuán)的利益不惜踐踏法律??，損害廣大消費(fèi)者利益??。而許多中華老字號如同仁堂??、全聚德??、冠生園??、云南白藥等企業(yè)能夠百年生生不息??，其共同點(diǎn)是??，堅(jiān)持了“顧客至上??，品質(zhì)第一”的價(jià)值觀??。改革開放后??，我國民營企業(yè)層出不窮??，但有許多企業(yè)沒幾年就倒閉了??，而有一些企業(yè)能夠持續(xù)發(fā)展??。如??，河南省三家最受老百姓歡迎的企業(yè)??：崔培軍領(lǐng)導(dǎo)的河南礦山起重機(jī)集團(tuán)??、于東來領(lǐng)導(dǎo)的胖東來集團(tuán)??、姚忠良領(lǐng)導(dǎo)的白象集團(tuán)??。他們的共同點(diǎn)??，就是踐行了社會主義核心價(jià)值觀上海女m??。

　　胖東來怎樣踐行社會主義核心價(jià)值觀? 就是在把社會主義核心價(jià)值觀融于企業(yè)的經(jīng)營管理之中??。胖東來的經(jīng)營管理之道??，對企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展有重要啟示??。

　　這些理念充分體現(xiàn)了以人為本的社會主義核心價(jià)值觀的精神??。這些理念不是從天上掉下來的??，不是抄襲別人的??，也不是請秀才專家寫出來的??。是胖東來創(chuàng)始人于東來及伙伴們??，在創(chuàng)業(yè)的摸爬滾打中感悟出來的??。

　　1966年??，于東來出生在許昌??。他賣過冰棍??，1990年之后開店賣煙酒??，不僅沒掙到錢??，還背負(fù)了30萬元的債務(wù)??。為了還債??，他在煤礦做過工人??。1992年??，被哥哥叫回家開煙酒店??，因涉嫌做非法倒賣??，受過處罰??，背上30萬元的債務(wù)??。挫折教育了于東來??，他決定洗心革面??，好好創(chuàng)業(yè)發(fā)展??。

　　在市場經(jīng)濟(jì)剛剛冒頭??，假煙??、假酒大行其道的環(huán)境下??，于東來選擇了“用真品換真心”??，并做成橫幅標(biāo)語掛在了門口??。胖東來還是第一個(gè)喊出“假一賠十”的商家??。時(shí)間久了??，“望月樓胖東來”很快美名遠(yuǎn)播??，來這的顧客絡(luò)繹不絕??。1995年年底??，營業(yè)不到9個(gè)月的胖東來實(shí)現(xiàn)了大豐收??，店鋪盈利50萬元??。于東來拿著這筆錢不僅還清了債務(wù)??，還給員工開出了每月1000元的高薪??。

　　1998年3月15日凌晨??，河南許昌的胖東來購物中心發(fā)生火災(zāi)??，造成超過100萬的經(jīng)濟(jì)損失??，8人死亡??。事情的原因是??，當(dāng)?shù)氐暮趷簞萘θ藛T故意調(diào)戲店員和打砸搶胖東來店鋪??，于東來報(bào)警??，黑惡勢力人員拉著同伙灑汽油點(diǎn)火燒胖東來??。事件發(fā)生后于東來陷入自責(zé)??，眼前一片混沌??，陷于迷茫??。這時(shí)??，一位大娘找到于東來??，對他說??：“小伙子??，你可千萬不能被這個(gè)事兒干趴下??。我和你大爺還有2萬塊存款??，如果需要可以借給你??。”一些鄉(xiāng)親出手相助??。于東來在危難時(shí)體驗(yàn)到“用真品換真心”??，發(fā)出真正的力量??。

　　2015年??，在新鄉(xiāng)市開店17年的胖東來超市租約快到期??。房東提出新的租金增幅達(dá)到100%??。之前的租金已經(jīng)不便宜??，如今再翻倍??，不能承受如此巨額的成本壓力??。胖東來??，被迫撤離新鄉(xiāng)??。消息一傳出??，人們立即涌向街頭??，自發(fā)聚集在胖東來門前的廣場上??，手舉標(biāo)語??，齊聲吶喊??，表達(dá)對胖東來的不舍與眷戀??。在胖東來最后營業(yè)的那天上海女m??，超市里格外熱鬧??，貨架上的商品幾乎被搶購一空??，收銀臺前排滿了顧客??。在市民的強(qiáng)烈要求下??，市政府幫助協(xié)調(diào)胖東來找到了一處合適的新地點(diǎn)??，新店開業(yè)時(shí)依舊是人潮涌動??，非常熱鬧??，甚至需要交警出動來維持秩序??。

　　在艱辛的摸爬滾打中??，于東來深切感到??，“用真品才能換真心”??，“做企業(yè)不是給自己做的??，而是給社會做的”??。自此??，“真??、愛”的基因刻在了胖東來的骨血中??，以人為本??，揚(yáng)善??、戒惡??，逐漸形成鮮明的品牌文化??。

　　胖東來的啟示??：思想是行動的先導(dǎo)??。企業(yè)有正確的理念才有正確的出路??。只有用先進(jìn)的思想指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營管理??，才能制定正確的發(fā)展戰(zhàn)略策略??，凝聚組織成員??，萬眾一心??，團(tuán)結(jié)奮斗??，沿著正確的方向持續(xù)發(fā)展??。正確的思想理念??，不能從天上掉下來??，不能從書本中抄過來??，不能從別人那里搬過來??，只能從自己摸爬滾打的實(shí)踐中感悟出來??。

　　胖東來認(rèn)為??，以人為本??，首先是以顧客為本??。顧客如同親人和朋友??，要堅(jiān)持顧客至上??，堅(jiān)持誠實(shí)守信??、做好人辦企業(yè)??。在1995年胖東來就提出“用線年提出“不滿意??，就退貨”??，自此形成完整的“用真品換真心??、不滿意就退貨”的服務(wù)營銷理念??。

　　——商品貨真價(jià)實(shí)??。出售的商品標(biāo)價(jià)簽上寫明來源地??、進(jìn)貨價(jià)??、毛利率??、售價(jià)等信息??。食品安全是顧客最關(guān)注的??。為了保證食品的質(zhì)量??，胖東來配備了了專門食品檢驗(yàn)人員??，建立了一套食品安全檢測流程和一流的檢測設(shè)備??。如??，果蔬類商品進(jìn)入配送中心前進(jìn)行農(nóng)藥殘留的快速檢測??，每天的檢測量在150-180個(gè)左右??，檢測出結(jié)果的時(shí)間為上午九點(diǎn)之前??。抑制率50%時(shí)判定為農(nóng)藥殘毒超標(biāo)??，對不合格商品直接拒收??，合格商品方能向門店進(jìn)行配送??。活魚類每天對送樣商品進(jìn)行孔雀石綠??、喹諾酮類（氧氟沙星??、恩諾沙星）??、呋喃類代謝物（呋喃唑酮??、呋喃西林）??、氯霉素高風(fēng)險(xiǎn)類別進(jìn)行檢測??，檢測合格之后進(jìn)行采購??。熟食鹵制品類每批次對亞硝酸鹽??、氯霉素??、微生物進(jìn)行檢測??，發(fā)現(xiàn)不合格商品立即通知門店下架暫停銷售??，并將該批次的商品送至第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢??，對于出現(xiàn)問題商品的供應(yīng)商依據(jù)約定進(jìn)行處理??。其它食品也有嚴(yán)格的檢測??。讓消費(fèi)者買得放心??，吃得放心??，用得放心??。

　　顧客不滿意就退貨??。不管消費(fèi)者是對商品的顏色??、款式??、質(zhì)地??、價(jià)格等商品特征不滿意??，還是僅出于自身原因??，商品售出三天內(nèi)退貨??，胖東來不問原因馬上辦理??。還專門設(shè)立一個(gè)500元的顧客投訴獎(jiǎng)??：經(jīng)當(dāng)天的值班經(jīng)理核實(shí)確認(rèn)??，發(fā)給顧客500元投訴獎(jiǎng)勵(lì)??。

　　有質(zhì)量問題的??，按《客訴處理標(biāo)準(zhǔn)》補(bǔ)償金額并線日??，胖東來發(fā)布關(guān)于售賣隔夜進(jìn)口三文魚刺身的退賠公告??：2024年8月19日??，新鄉(xiāng)胖東來超市生活廣場店接到顧客反饋??，稱超市門店壽司柜臺售賣的日清盒裝進(jìn)口三文魚刺身存在隔夜返包銷售現(xiàn)象??，接到顧客反饋后??，超市部門高度重視??，即將壽司柜臺商品全部下架??，并展開調(diào)查??。事件系工作人員未嚴(yán)格按照報(bào)損標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銷毀處理??。對相關(guān)消費(fèi)者進(jìn)行退賠補(bǔ)償??：對投訴的顧客獎(jiǎng)勵(lì)10萬元現(xiàn)金??；8月15日??、8月17日??、8月19日購買進(jìn)口三文魚刺身的顧客退款并每人補(bǔ)償1000元??。對相關(guān)責(zé)任人處理??：聯(lián)營商戶派駐促銷員賀某某調(diào)離胖東來所有門店??，并依據(jù)合同條款凱發(fā)一觸即發(fā)??，對聯(lián)營商戶予以相應(yīng)處理??；對責(zé)任主管熟食課課長白某??、班長郭某某予以免職??，對生活廣場店超市第一主管朱某某??、生鮮處處長趙某負(fù)連帶責(zé)任降一級三個(gè)月處理??。8月26日??，新鄉(xiāng)胖東來超市再次發(fā)布公告稱??，自“三文魚事件”召回公告發(fā)布后??，也產(chǎn)生了不少的質(zhì)疑聲??，或者因?yàn)榫S護(hù)胖東來而誤解當(dāng)事促銷和舉報(bào)者的情況??。對此作以下補(bǔ)充公告??：1.獎(jiǎng)勵(lì)是胖東來主動給予??，不是舉報(bào)者索要??；2.聯(lián)營戶沒有撤柜的原因??；3.不存在促銷與舉報(bào)者內(nèi)外勾結(jié)的情況??。

　　——服務(wù)精益求精??。在服務(wù)上??，有許多貼心之處??。建立了較為完善的售前??、售中??、售后服務(wù)體系??，服務(wù)項(xiàng)目多達(dá)上百項(xiàng)??。柜臺醒目處放置理性消費(fèi)的提示牌??，服務(wù)人員以“只買對的??、不選貴”的理性消費(fèi)觀念引導(dǎo)顧選購商品??；商場內(nèi)針對各類人群設(shè)置七類購物車??，包括嬰兒車??、老年車??，并配有消毒濕巾??；有專門的“寵物寄存處”??；商品貨架上提供跳跳卡??，顯示商品說明和使用方法??；生鮮區(qū)均有產(chǎn)品和制作介紹??。如??，天使城店負(fù)一層超市??，冷凍柜上面掛著防低溫硅膠手套??、橙子旁邊放著剝皮器??、洗手臺上還擺放著棉簽??、護(hù)手霜??、發(fā)卡??、小梳子??，并貼心地準(zhǔn)備了女性用品??。在水果蔬菜銷售區(qū)??，商品的標(biāo)注像生活百科一樣??，密密麻麻標(biāo)注了產(chǎn)地??、供應(yīng)商??，有的甚至標(biāo)出做法??。擔(dān)心顧客看不清??，又把放大鏡放在一邊??。售后服務(wù)就有18項(xiàng)免費(fèi)??，如免費(fèi)存車??、免費(fèi)打氣??、免費(fèi)提供修車工具??、免費(fèi)存包??、免費(fèi)給手機(jī)充電??、免費(fèi)送貨??、免費(fèi)維修??、免費(fèi)干洗??、免費(fèi)熨燙??、免費(fèi)鎖邊??、免費(fèi)修鞋等??。不管顧客在哪里購物??，車子可以免費(fèi)存在胖東來??；不管顧客在哪里買的衣服鞋子??，拿到胖東來免費(fèi)熨燙??、鎖邊??、修補(bǔ)??，一律來者不拒??。胖東來實(shí)行補(bǔ)退差價(jià)和缺貨登記上海女m??。承諾是“7日內(nèi)商品正常調(diào)價(jià)??，給予退差價(jià)”??。由于國際金價(jià)暴跌??，購買黃金飾品的顧客就享受這個(gè)政策??，紛紛前來補(bǔ)領(lǐng)差價(jià)??。顧客有買不到的商品或者緊急需要??，可以撥打急購熱線??。胖東來負(fù)責(zé)在全國進(jìn)行信息查詢??，盡快采購貨品??，哪怕去對手店里買??，也不要讓顧客失望??。

　　顧客遇到急難問題??，服務(wù)員及時(shí)幫助??。有一個(gè)流傳很廣的“4兩蕎麥面”故事??：一位許昌縣的教師??，為母親配藥時(shí)少了4兩蕎麥面??，冒著風(fēng)雨??，他幾乎跑遍了許昌市區(qū)大街小巷的所有糧油店??。可不是沒有??，就是覺得量太少??，不值得費(fèi)那事??。幾乎絕望的時(shí)候??，他路過胖東來??，抱著試試看的心態(tài)進(jìn)來上海女m??。在說明急于購買蕎麥面的用途后??，營業(yè)員熱情地建議??，“這里有意見簿??，請你寫上去??。”這位老師留下了姓名和電線斤??。在第二天下午??，胖東來就派兩個(gè)員工親自送了過來??。不僅一分錢沒收??，還只留下一句??：“大娘有病??，這是我們應(yīng)該做的??。還需要啥盡管說??，我們能幫忙的一定幫忙??。”就匆匆地走了??。老師感動到淚目??，掂量一下??，那袋養(yǎng)麥面何止1斤??，足足有了4斤??。這個(gè)做法形成了慣例??，如果你在超市里沒有找到想要的商品??，可以留言??，24小時(shí)內(nèi)會有專人聯(lián)系??，單獨(dú)為你采購??。

　　還有一次??，一位女顧客帶三個(gè)小孩到胖東來超市購物??，其中一個(gè)小孩突發(fā)不適??，向胖東來員工求助??。一位胖東來員工開著電動三輪車把她和小孩送到醫(yī)院治療??，并全程在醫(yī)院幫忙??、等候??；另有胖東來員工陪護(hù)其他兩個(gè)小孩??，一直等到家長把孩子接走??。

　　胖東來的啟示??：顧客是市場的主體??，是企業(yè)的衣食父母??，是企業(yè)的生存之本??、發(fā)展之源??。沒有顧客的支持??，一切都將無從談起??。只有樹立以消費(fèi)者為中心的觀念??，堅(jiān)持顧客至上??，想顧客之所想??，急顧客之所急??，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的商品和滿意的服務(wù)??，企業(yè)和員工才有生存和發(fā)展的機(jī)會??。堅(jiān)持顧客至上??，不是喊口號??，搞花架子??，而要采取具體的措施??，從細(xì)節(jié)做起??，解決顧客關(guān)心的實(shí)際問題??。如果堅(jiān)持利潤至上??，只把顧客當(dāng)作賺錢的對象??，欺詐顧客??，只能搬起石頭砸自己的腳??。

　　“只有員工幸福??，顧客才會幸福??。員工好才能對顧客好??。”這是胖東來的經(jīng)營管理的信條??。公司不是把員工當(dāng)成賺錢的工具??，而是作為一家的親人??。建立了以人為本的員工管理體系??。尊重員工??、優(yōu)待員工??、關(guān)愛員工??，始終關(guān)注員工的需求和利益??，為員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境和職業(yè)發(fā)展平臺??，發(fā)揮了員工的積極性創(chuàng)造性??。

　　——完善的員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)體系??。公司設(shè)立了專門的培訓(xùn)部門??，負(fù)責(zé)制定和實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃??。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了公司文化理念??、規(guī)章制度??、業(yè)務(wù)技能??、服務(wù)技巧??、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多個(gè)方面??。學(xué)習(xí)培訓(xùn)??，有上崗前的系統(tǒng)培訓(xùn)??，工作中的學(xué)習(xí)指導(dǎo)??，月??、年等節(jié)點(diǎn)的工作總結(jié)提高??，使員工明確公司的價(jià)值觀??，明確自己的工作職責(zé)??、權(quán)利義務(wù)??、行為規(guī)范??、工作技能和方法??。還鼓勵(lì)員工參加外部培訓(xùn)和學(xué)習(xí)??。通過這些學(xué)習(xí)培訓(xùn)??，用公司的價(jià)值觀統(tǒng)一員工的思想??，指導(dǎo)自己的言行??，讓員工不斷提高自己的綜合素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力??，在公司分享尊重??、關(guān)愛??、快樂??，創(chuàng)造性地工作??，自覺為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)??。

　　——員工滿意的分配??、激勵(lì)機(jī)制??。公司實(shí)行員工持股百分之九十五以上??。實(shí)行“三三三”的分配機(jī)制??：每年的利潤??，30%用于社會捐獻(xiàn)??，30%用于下一年的墊付成本??，剩下的30%按照級別分給所有員工凱發(fā)一觸即發(fā)??。2000年起??，為激勵(lì)員工??，胖東來開始給員工分股份和現(xiàn)金??，從最初凈利潤的50%??，到后來的90%??，再到最后的95% ??。網(wǎng)上流傳的一份胖東來工資單??：區(qū)域經(jīng)理年薪??：100萬??，店長年薪??：50萬??，店長助理年薪??：35萬??，電器城員工月薪??：7000元??，清潔工月薪??：4000元??。公司員工稱??，因崗位不同??，工資也不一樣??，工資構(gòu)成為基本工資加五險(xiǎn)??。但胖東來員工的薪酬在許昌??、新鄉(xiāng)這樣的四線城市??，乃至全國零售行業(yè)都算高薪??。2024年11月26日??，河南省民營企業(yè)協(xié)會在微信號發(fā)文《我們堅(jiān)定支持胖東來》指出??，胖東來??，以其卓越的服務(wù)??、對員工的關(guān)懷備至??、積極承擔(dān)社會責(zé)任等諸多方面??，成為眾多企業(yè)學(xué)習(xí)的榜樣??。胖東來保潔工資就能到七八千元以上??，課長一萬多??，處長二萬多??，店長助理四萬??，店長年薪高達(dá)百萬以上??。在胖東來??，不靠父母??，也能過上體面的生活??。

　　胖東來設(shè)立了多種獎(jiǎng)項(xiàng)??，如“優(yōu)秀員工獎(jiǎng)”??、“忠誠服務(wù)獎(jiǎng)”??、“員工好建議獎(jiǎng)”??、“愛的力量獎(jiǎng)”??、“勇敢正義獎(jiǎng)”??、“陽光智慧獎(jiǎng)”??、“評定星級員工”等表彰在工作中表現(xiàn)突出的員工??。工作滿三年的普通員工還可以享受公司分紅??。這種分配激勵(lì)機(jī)制??，受到員工的好評??，不僅是對獲獎(jiǎng)員工的鼓勵(lì)??，也為其他員工樹立了榜樣??。

　　——優(yōu)厚的福利待遇??。胖東來對員工的關(guān)愛做到了細(xì)致入微??，為員工設(shè)立了30項(xiàng)福利??。這些福利既有精神的也有物質(zhì)的??，包括工作福利??、假期福利??、家庭福利??、安全健康福利等??。如胖東來上班時(shí)間是7個(gè)小時(shí)??，每周按8個(gè)小時(shí)工作制算??，2012年3月2日起??，胖東來所有門店固定周二同時(shí)閉店??，上班時(shí)間實(shí)現(xiàn)雙休??，雙休104天??，年休假30天到40天??，春節(jié)5天閉店休息??，總休假140天??，還有婚假??、產(chǎn)假??、陪產(chǎn)假等??。年終發(fā)員工福利獎(jiǎng)??，婚喪嫁娶可申請福利金??。建立了室外崗?fù)??，每一個(gè)室外崗?fù)ざ寂溆锌恳??，安裝有空調(diào)??，保證冬暖夏涼??。夏季有不限量供應(yīng)的冰鎮(zhèn)飲料??、解暑的綠豆水等??；秋季有滋養(yǎng)的梨茶??、菊花茶等??；冬季有熱水??、暖飲等??。在工作中??，不需要服務(wù)顧客的時(shí)候??，員工可以坐在凳子上休息??，玩iPad或看書??，做自己喜歡的事情??；當(dāng)有顧客的時(shí)候??，第一時(shí)間問好??，熱情服務(wù)即可??。公司設(shè)立了醫(yī)療室??，配有專業(yè)的醫(yī)生和醫(yī)療設(shè)備??。員工生病可在公司職工診所免費(fèi)看病??，藥品只按成本價(jià)收費(fèi)??，員工家屬享受同樣待遇??；還每月為女工發(fā)放一次衛(wèi)生用品??；員工在婚??、產(chǎn)??、喪期間??，公司免費(fèi)提供車輛幫助等等獨(dú)特體貼的福利待遇??。投資數(shù)百萬建立了“員工之家”??，有KTV??、瑜伽室??、按摩椅??、運(yùn)動區(qū)??、浴室??、不限量供應(yīng)的飲料??、冰淇淋??、零食等??；有游戲區(qū)??、舞蹈室等員工可以帶著家屬共同享受??。邀請誠品書店團(tuán)隊(duì)??，打造的誠品書店和親子閱讀屋??。召開“生日會”??，組織員工在生日開展快樂聚餐??，籃球賽??、釣魚賽等多姿多彩活動??。

　　公司的管理層和員工每年有很多外出學(xué)習(xí)旅游的機(jī)會（包括國外）??，開闊視野??，學(xué)習(xí)先進(jìn)??。胖東來有本給員工制定的規(guī)劃手冊??，詳細(xì)介紹了從基層員工到高層管理者的技能要求和配套生活福利??，以及營業(yè)員成長為店長需要的時(shí)間和技能??。尊重員工的夢想??，幫助員工擬制發(fā)展規(guī)劃??，為員工發(fā)展提供條件??。胖東來珠寶部的員工桓壘成??，公司給予時(shí)間和物質(zhì)的支持??，幫助他從一名保安成長為一名國家級珠寶鑒定師??。

　　公司要求各單位主管要熟知每一位員工的身體狀況??、家庭狀況??、婚戀情況??、個(gè)人喜好??、住房條件等??，并家訪??，確保每一位員的住房安全??、生活品質(zhì)??。如果遇到家庭條件困難的員工??，公司及時(shí)給予幫助??。公司設(shè)立了一個(gè)特別的“情人節(jié)禮物”??，這個(gè)節(jié)日的獨(dú)特之處在于員工能夠收到于東來親自設(shè)計(jì)書寫的賀卡??。節(jié)日的初心在于表達(dá)愛??，很多員工忙于工作來不及給愛的人準(zhǔn)備禮物??，胖東來的情人節(jié)福利也是引導(dǎo)員工表達(dá)愛的方式??。公司還要求??，晚班員工到家后??，需在微信群里發(fā)條平安信息??，開開心心上班來??，平平安安回家去??，給員工創(chuàng)造了溫馨舒適安全的環(huán)境??。

　　公司關(guān)心員工的家庭和睦??，強(qiáng)調(diào)快樂人生??。規(guī)定下班6點(diǎn)必須離開企業(yè)??，誰要是出現(xiàn)??，抓住一次罰款5000??。在此期間必須關(guān)閉手機(jī)??，接通一次??，罰款200??。每周必須跟父母吃一次飯??，每月必須帶著家人出去旅游一次??，每年強(qiáng)制休假20天??，與家人團(tuán)圓??。

　　創(chuàng)造行業(yè)閉店休息先河??。2012 年春節(jié)??，胖東來所有門店閉店放假5天上海女m??，后又推出每周二閉店休假的制度??，打破了中國零售業(yè)“白天永不歇業(yè)”??、“節(jié)日即黃金時(shí)間”的規(guī)則??。

　　胖東來在閉店通知里這樣寫道??：“由于員工常年的辛苦??，很多員工的身體也因勞累患了各種各樣的疾病??，嚴(yán)重影響了員工的身體健康??，同時(shí)也失去了很多與家人??、孩子??、朋友團(tuán)聚享樂的寶貴時(shí)光??。為了提高員工的生活質(zhì)量??，讓員工分享生命中更多的幸福和溫暖??，也為了讓員工感受到企業(yè)的進(jìn)步是讓大家有更好的寄托??，覺得企業(yè)是值得他們認(rèn)可和熱愛的企業(yè)??，這樣他們才會用更高的熱情投入工作??。”

　　胖東來建立了工會組織??，充分發(fā)揮員工的作用??。在分配??、運(yùn)營??、考核等企業(yè)管理的各環(huán)節(jié)??，胖東來都讓員工參與??。搭建溝通平臺??，廣泛聽取員工意見??。胖東來有個(gè)“新聞中心”??，這里沒有時(shí)間??、地點(diǎn)的限制??，說你所說??、記你所想??、寫你所做??。有關(guān)于工作??、安全??、關(guān)于旅行??、關(guān)于生活??、關(guān)于教育等多個(gè)話題??。上下級之間也能在這里對生活和工作進(jìn)行溝通和了解??。董事長于東來經(jīng)常來分享所見??、所聞??、所思??、所感??，每一位員工都能和東來哥交流??、溝通??。這是一個(gè)互動的橋梁??，也是大家精神的加油站??。于東來還經(jīng)常到各門店直接與員工交流凱發(fā)一觸即發(fā)??，聽取他們意見??，解決問題??。公司出臺重大政策文件都聽取員工意見??。公司的文化手冊??、實(shí)操手冊??、規(guī)章制度等有許多內(nèi)容是員工整理出來的??。員工們既是制度的執(zhí)行者又是參與者和制定者??，他們能更加深入地了解自己的工作??，做到知行合一??。任何一個(gè)管理崗位的競選過程??，都由員工自主投票??。對管理層的考核??，要經(jīng)過民主評議??。每年在5月和11月會有兩次對班長以上所有管理層的一個(gè)民主評議??，通過系統(tǒng)的無記名投票進(jìn)行??，以此決定一個(gè)管理層的去留??，對于民主評議60分以下的管理層作免職處理??，60-80分區(qū)間的管理層設(shè)置兩個(gè)月的降級考察??，在實(shí)施一定的幫扶方案后再度進(jìn)行評議??，二次不合格再作免職處理??。

　　對重大問題的處理??，征求員工意見??。2024年2月15日??，有網(wǎng)友曝光許昌胖東來美食城員工在用筷子嘗面后??，未經(jīng)清洗就直接在鍋里攪拌??，登上微博熱搜引發(fā)熱議??。2月16日??，胖東來回應(yīng)稱??，該名員工在前臺制作員工餐時(shí)??，未按標(biāo)準(zhǔn)試吃??，屬于違規(guī)行為??，將關(guān)停涉事火鍋檔口??，并與該名員工解除勞動合同??。然而??，胖東來直接開除涉事員工的處罰??，被不少網(wǎng)友認(rèn)為過于嚴(yán)厲??。2月19日凌晨??，胖東來微信視頻號發(fā)布長達(dá)13頁的《胖來東商貿(mào)集團(tuán)關(guān)于“餐飲部員工制作員工餐未按標(biāo)準(zhǔn)試吃”事件的重新民主討論??、審議??、決議》以回應(yīng)此次事件??。胖東來安排集團(tuán)管理委員會啟動“民主合議庭”??，經(jīng)討論??、審議??，最終決定涉事員工降學(xué)習(xí)期三個(gè)月??，調(diào)離本崗位??，轉(zhuǎn)崗為非食品加工崗位??；相關(guān)主管降一級三個(gè)月??；火鍋檔口關(guān)停??。胖東來稱??，“此次事件的重新決議是通過民主合議庭的形式進(jìn)行??，旨在為員工提供一個(gè)尊重??、公平??、公正??、民主的平臺??，培養(yǎng)員工健全的人格??，成就陽光個(gè)性的生命狀態(tài)??。”

　　——維護(hù)員工合法權(quán)益??。公司認(rèn)為??，顧客至上與愛護(hù)員工并不矛盾??，尊重愛護(hù)顧客??，但絕不是以貶低員工為代價(jià)??。胖東來十分重視維護(hù)員工的合法權(quán)益??。公司專門為員工設(shè)立了“委屈獎(jiǎng)”??。

　　員工在工作中??，沒有過錯(cuò)受到顧客的誤解甚至欺侮??，公司視情況給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)??。2024年12月17日??，于東來在社交媒體發(fā)布了胖東來人格尊嚴(yán)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行公告??，并公示了截至11月25日公司各業(yè)態(tài)侵犯人格尊嚴(yán)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況??。公告稱??：“當(dāng)人格尊嚴(yán)受到侵犯時(shí)??，我們每個(gè)人都要有采取法律手段維護(hù)自身合法權(quán)益的意識和勇氣??，主動追究相應(yīng)責(zé)任??，不允許輕易簽署諒解書??，同時(shí)主動向公司申請侵犯人格尊嚴(yán)補(bǔ)償??，管理層必須正確引導(dǎo)并鼓勵(lì)??，由店長對當(dāng)事人進(jìn)行溝通疏導(dǎo)??，必要要請專業(yè)對心理健康咨詢師進(jìn)行心理疏導(dǎo)減輕因人格尊嚴(yán)受到侵害后對員工心心理對傷害??。”

　　從公示的執(zhí)行情況來看??，當(dāng)員工人格尊嚴(yán)受到侵犯時(shí)??，胖東來給予的補(bǔ)償金在2000元-30000元不等??。其中最高的30000元補(bǔ)償發(fā)生在禹州店超市??。一次??，有位員工與顧客發(fā)生沖突??，顧客對員工進(jìn)行掌摑??、用手機(jī)多次擊打頭部??、抓傷手部??；當(dāng)員工將施暴的顧客帶到辦公區(qū)等待警方到達(dá)期間??，施暴顧客再次對員工進(jìn)行兩次掌摑并用手機(jī)擊打員工頭部??。按照胖東來超市部《獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目》侵犯人格尊嚴(yán)補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)??，經(jīng)門店及超市部一致商議決定對于此次事件發(fā)放30000元補(bǔ)償??。胖東來會對遭受身體和心理傷害的員工給予切實(shí)的支持??，在精神層面上給予員工極大的慰藉??，讓員工感受到企業(yè)對他們的重視和關(guān)愛??。同時(shí)向員工釋放了一個(gè)明確的信號??，即企業(yè)是他們堅(jiān)實(shí)的后盾??，鼓勵(lì)員工在面對類似的人格尊嚴(yán)侵犯時(shí)??，勇敢地維護(hù)自己的合法權(quán)益??，不再選擇默默忍受??。這不僅增強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)??，而且還有利于企業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展??。

　　由于胖東來尊重??、優(yōu)待員工??、關(guān)愛員工??，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力和向心力??，激發(fā)了員工對企業(yè)的忠誠度和責(zé)任感??。廣大員工把自己當(dāng)作企業(yè)的主人??，自覺發(fā)揮了積極性和創(chuàng)造性??。在各自崗位上努力工作??，為顧客創(chuàng)造最佳的服務(wù)??。如??，胖東來餐飲處桌子上的紙巾盒印著“一冉創(chuàng)意”??，這是以員工名字命名的紙巾盒??，原因是這位員工觀察到在窗口給大家發(fā)紙巾的方法不科學(xué)??，有的顧客用不完??，有的顧客不夠用??。這位員工提出來把紙巾盒放在餐桌上??，顧客各取所需??，方便??、衛(wèi)生??、不浪費(fèi)??。保潔部的阿姨把大家用過的擦手紙疊整齊??，稍加晾曬??，可以用來擦地板等污漬??；超市部門的員工發(fā)明了更高效的理貨尺??；水果課的員工按照水果甜度標(biāo)上1??、2??、3??、4??，并建議顧客按順序食用??，口感會更好……這些都是員工在工作中的創(chuàng)新??。

　　胖東來的啟示??：員工是企業(yè)的基礎(chǔ)??，是為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的人??，是企業(yè)最寶貴的資源??，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的核心力量??。員工的積極性和創(chuàng)造力是企業(yè)發(fā)展的動力源泉??，只有擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍??，企業(yè)才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地??。堅(jiān)持以人為本??，就要把員工當(dāng)作企業(yè)的主人??，尊重??、優(yōu)待員工??、關(guān)愛員工??。教育引導(dǎo)員工樹立正確的價(jià)值觀??，培養(yǎng)員工良好的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力??。建立員工滿意的分配機(jī)制??。關(guān)心員工的身心健康??，解決員工的實(shí)際問題??。讓員工參與管理??，發(fā)揮積極性創(chuàng)造性??，自覺為企業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)??。如果把員工當(dāng)作打工者??、賺錢的工具??，剝削壓迫員工??，就會使企業(yè)與員工產(chǎn)生對立??，阻礙甚至危害企業(yè)的發(fā)展??。

　　胖東來把承擔(dān)社會責(zé)任作為企業(yè)建設(shè)和發(fā)展的重要內(nèi)容??。公司的文化理念規(guī)定對此作了明確要求??。如??，（三）價(jià)值的回饋??：公平的利益分配體系??；造福員工??、造福社會??；健康發(fā)展??、培養(yǎng)專業(yè)??、真誠??、樂觀的人??；積極推動商業(yè)品質(zhì)提升??。

　　我們永遠(yuǎn)不要忘記??：我們追求的不是目光短淺??、貪圖功力的生意人??，而是具有高尚情操和社會責(zé)任感的優(yōu)秀快樂的商人??。

　　公司在發(fā)展中??，積極參與社會捐款與公益活動??。從抗震??、抗洪救災(zāi)??，非典??、新冠肺炎抗疫到修路架橋??，救助貧困兒童??，都主動捐款捐物??。2003年非典暴發(fā)??，捐助800萬元支持國家防疫事業(yè)??。2008年汶川地震??，捐了1000萬給災(zāi)區(qū)??。2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)??，胖東來就主動與政府部門聯(lián)系??，捐資5000萬元支援武漢??，為社區(qū)提供低價(jià)商品??。2021年7月河南水災(zāi)??，胖東來捐款1000萬元??。新鄉(xiāng)市民劉女士曾直播被困胖東來百貨12小時(shí)的經(jīng)歷??：晚上9點(diǎn)??，胖東來的員工就開始給被困群眾發(fā)放免費(fèi)食品??，晚上11點(diǎn)多又安頓大家到三樓美食城休息??，還特意給小朋友發(fā)了紙尿褲??。第二天等大家醒來??，胖東來又開始發(fā)早餐……劉女士說??，“胖東來是大家都很喜歡的一個(gè)超市??，從來沒有讓大家失望過??。”

　　胖東來主動對周圍的老百姓提供幫助??。夏天高溫的時(shí)候??，胖東來會在門口安排冰水??；下雨天??，不買東西也可以進(jìn)來躲雨??，還免費(fèi)提供姜糖水??，一次性雨衣??，停車場的自行車??，全部用雨布蓋好??。胖東來覺得會打擾周圍的住戶??，會替周圍的住戶交水電費(fèi)??，逢年過節(jié)還會給周圍住戶送禮物??。有一個(gè)殘疾人小哥??，腿腳不方便??，就在人流量比較大的胖東來超市門口擺地?cái)傎u點(diǎn)蔬菜??。為了照顧他??，胖東來專門給他劃了一塊地方??。胖東來的員工經(jīng)常無條件的幫助他??，到飯點(diǎn)給他送飯??，天氣熱的時(shí)候給他送水??，下雨天還幫忙把他的菜用雨布遮住??，把人請進(jìn)超市躲雨??。這個(gè)殘疾人的地?cái)傄粩[就八年??。賣菜小哥深受胖東來的照顧??，這份情誼深埋心底??，總想著有朝一日把這種互幫互助的溫暖??，傳遞給更多的人??。去年??，賣菜小哥得知自己進(jìn)菜的菜農(nóng)??，蔬菜滯銷??，大部分菜都爛在地里??，他看著心疼??，自己買了3500斤蔬菜拉回來賣??。與其說賣??，不如說送??，因?yàn)樗皇斟X??，還專門找了一塊紙板??，上面寫著??：我買了3500斤滯銷菜??，現(xiàn)免費(fèi)送給市民??，也謝謝曾經(jīng)幫助過我的好心人??，請大家免費(fèi)領(lǐng)取??。3500斤蔬菜全部分裝在一個(gè)個(gè)口袋里??，方便大家領(lǐng)取??，沒有秤??，也無需掃碼??，有需要就可以免費(fèi)拿走??。而那些市民則表示無論要把錢給他??，還有人問他??，為什么不收錢？他說??，胖東來幫助我??，城管也幫助我??，很多人都在幫助我??，我在這兒賣菜沒有丟過東西??，我心里很溫暖??。別人幫助我??，我就應(yīng)該幫助別人??。市民說??，他本應(yīng)該是被關(guān)愛的人??，卻在用自己的微薄力量回報(bào)社會??，這一刻他感動了許昌??，也感動了河南乃至全國??。這是愛在人間傳遞循環(huán)??，胖東來的善良帶動更多的人互幫互助??，一個(gè)企業(yè)溫暖一座城??。

　　商界有一個(gè)說法??，“同行是冤家”??，就是怕同行商家競爭影響自己的利益??。而胖東來卻反其道而行之??，幫助同行共同發(fā)展??。2024年12月27日媒體報(bào)道??，一年來??，胖東來幫助和改造了15家大型連鎖企業(yè)??。有像步步高??、永輝這樣的著名連鎖超市??，也有本地的小型企業(yè)??。這些企業(yè)都是慕名請胖東來幫助的??。援助包括兩個(gè)層次??。第一個(gè)是派人過去??，對各個(gè)店面進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)試??。第二個(gè)是通過“遠(yuǎn)程指導(dǎo)”的方法??，將自己的能力發(fā)揮到最大??。這些公司根據(jù)胖東來的意見??，通過線上交流??、培訓(xùn)等方式??，自行進(jìn)行店面改造??。效果逐步顯現(xiàn)??。各超級市場的顧客流量和營業(yè)額大幅提升??。胖東來認(rèn)為??，現(xiàn)在的店面整頓才剛開始??，要想走上一個(gè)成熟??、平穩(wěn)的發(fā)展道路??，至少還得三年??。

　　胖東來的啟示??：企業(yè)是社會的組成部分??，履行社會責(zé)任是企業(yè)應(yīng)盡的業(yè)務(wù)??，是國家法律的要求??，也是企業(yè)發(fā)展的重要條件??。企業(yè)在搞好自身建設(shè)的基礎(chǔ)上??，履行好社會責(zé)任??，既能為社會發(fā)展做貢獻(xiàn)??，又能使企業(yè)樹立良好形象??，取得社會支持??，增強(qiáng)競爭力??，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展??。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要充分認(rèn)識履行社會責(zé)任的重要性和必要性??，把履行社會責(zé)任納入企業(yè)的經(jīng)營管理之中??，設(shè)置專門的機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)??，擬定具體的工作計(jì)劃和制度??，建立明確的流程??，設(shè)置相應(yīng)的考核指標(biāo)??，培養(yǎng)員工的社會責(zé)任意識??，使企業(yè)的每個(gè)員工在日常行為中自覺履行社會責(zé)任??。

　　胖東來有優(yōu)秀的員工??，給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)??，使企業(yè)持續(xù)地發(fā)展??，制度建設(shè)提供了重要的保障??。通過制度建設(shè)??，用胖東來的文化理念規(guī)范員工的言行??，在經(jīng)營管理中落地生根??。

　　從公開的資料看??，胖東來的制度有??：人力資源管理??、運(yùn)營管理??、財(cái)務(wù)管理??、供應(yīng)鏈管理??、信息管理??、風(fēng)險(xiǎn)管理??、文化建設(shè)等各個(gè)方面??。各項(xiàng)制度詳細(xì)??、具體??、操作性強(qiáng)??。公司有專門的員工手冊??，詳細(xì)規(guī)定了員工的行為規(guī)范和操作流程??。這些制度充分體現(xiàn)了胖東來的價(jià)值觀??，非常詳細(xì)??，針對服務(wù)??、儀容儀表??、衛(wèi)生??、收銀??、安全等十余項(xiàng)類別都有非常詳細(xì)積分制度??，扣分到達(dá)一定程度會受到取消休假??、調(diào)店??、甚至解除勞動合同的懲罰??。如??，員工制度規(guī)定??：在我們胖東來公司??，首先是做人??，要求每一個(gè)胖東來人都有一個(gè)好的人品??，忠誠我們的企業(yè)??，愛護(hù)我們的企業(yè)??，凡是違反下述任一條款??，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)即視為嚴(yán)重違反公司的規(guī)章制度及影響公司形象??，對當(dāng)事員工解除勞動合同??，促銷調(diào)離胖東來所有門店??。

　　素養(yǎng)規(guī)范??：1) 不認(rèn)同??、不遵守公司企業(yè)文化??；2) 隨地吐痰??、亂扔垃圾??；3) 拾遺物品不上交??，據(jù)為己有??；4) 煽動員工鬧事或怠工??；5) 拉幫結(jié)派??、搬弄是非??、影響工作??、破壞團(tuán)結(jié)??；6) 對向上級反映情況的人打擊報(bào)復(fù)??；7) 公然違抗上級主管或故意刁難下屬??；8) 不良生活作風(fēng)??、違反公共道德??，給公司造成不良影響??；……

　　服務(wù)違紀(jì)制度??：違反以下規(guī)定??，一年內(nèi)第一次違反將對當(dāng)事員工扣50分??，第二次違反任一條款雙倍扣分??，第三次違反任一條款視為嚴(yán)重違紀(jì)對當(dāng)事員工解除勞動合同??，促銷第三次調(diào)離胖東來所有門店??，如果違反任一條款被顧客投訴調(diào)查屬實(shí)即視為嚴(yán)重違紀(jì)??，對當(dāng)事員工解除勞動合同??，促銷調(diào)離胖東來所有門店??。

　　1) 在顧客詢問或有需求時(shí)??，員工未及時(shí)放下手中的工作上前接待顧客??，對顧客的問題不回答??、不解釋??，在回答時(shí)未耐心細(xì)致的回答??；2) 未做到接一問二照顧三??，未禮貌向顧客致歉??，不理睬顧客??；3) 顧客購物出現(xiàn)意外破損時(shí)??，未禮貌告知顧客“沒關(guān)系”??，沒有立即為顧客送上同樣的商品??，便于顧客購買??；4) 在詢問和了解顧客的需求后??，未認(rèn)真向顧客講解商品知識??、各項(xiàng)功能??、食用常識??、使用方法??、洗滌??、保養(yǎng)??、存放??、退換貨標(biāo)準(zhǔn)等注意事項(xiàng)??，未正確引導(dǎo)顧客消費(fèi)??；5) 顧客要求另取新品時(shí)??，以各種理由不為顧客拿取所需商品??；6）工作交接不認(rèn)真??，為顧客帶來不便??；……

　　這些制度還涉及家庭生活方面??。如??，企業(yè)文化制度要求??：禁止家庭暴力（辱罵??、毆打??、虐待??、冷暴力等傷害性行為）??；禁止打罵孩子??，禁止以成績?yōu)閷?dǎo)向評價(jià)和教育孩子??，不允許孩子分?jǐn)?shù)不好時(shí)批評??、否定??、指責(zé)??；真誠地對待伴侶??，拒絕撒謊??、隱瞞??、口是心非??，信任對方（不隱瞞收入??、不故意翻看對方手機(jī)等）??；每年至少安排父母做一次全面體檢??，禁止啃老??，要求父母滿足自己的物質(zhì)需求……

　　——制度制定??，從企業(yè)實(shí)際出發(fā)??，讓員工參加??，教育員工自覺遵守制度??。胖東來的制度不是抄襲別人的??，而是從公司經(jīng)營管理的實(shí)際出發(fā)制定的??。如員工制度中關(guān)于“素養(yǎng)規(guī)范”??、“工作規(guī)范”凱發(fā)一觸即發(fā)??、“服務(wù)違紀(jì)制度”等都是針對在員工的工作中發(fā)生的問題制定的??。在制定制度時(shí)??，讓員工參與??，許多內(nèi)容都是員工以自己的親身體驗(yàn)寫出來的??。制度擬定后??，經(jīng)過員工討論修改??，經(jīng)過一定程序?qū)徍??、發(fā)布??。制度頒布后??，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)教育??。胖東來的官網(wǎng)是傳授的窗口之一??。“東來講堂”“東來分享”欄目??，公開了于東來20年來的內(nèi)部會議講話??、培訓(xùn)演講以及日常感悟??、隨筆??，“企業(yè)文化理念指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)”??、專業(yè)知識??、規(guī)章制度??、客服標(biāo)準(zhǔn)??、實(shí)操標(biāo)準(zhǔn)——有超過2萬個(gè)詞條??。讓員工認(rèn)識制度的重要性??，了解制度的內(nèi)容??，增強(qiáng)遵守制度的自覺性??。許多制度不是開始就有的??，而是在企業(yè)的發(fā)展中??，逐步建立??，不斷完善??。胖東來建立之初??，制度不多??，而且零散??。后來人力資源部成立后??，從2008年開開始??，逐步系統(tǒng)整理完善??，從經(jīng)驗(yàn)化管理向標(biāo)準(zhǔn)化管理到專業(yè)化管理發(fā)展??。

　　——制度執(zhí)行??，嚴(yán)格公平公正??，賞罰分明??。制度頒布后??，公司嚴(yán)格執(zhí)行??，從公司高管??，中層干部到普通員工一視同仁??，公平公正??，賞罰分明??。有一個(gè)8塊錢的搟面皮賠了800萬的事件在網(wǎng)上流傳??。2024年6月27日凌晨??，“胖東來商貿(mào)集團(tuán)”官方公號發(fā)布《關(guān)于新鄉(xiāng)胖東來餐飲商戶“搟面皮加工場所衛(wèi)生環(huán)境差”的調(diào)查報(bào)告》??。報(bào)告稱??，6月25日??，有顧客在短視頻平臺發(fā)視頻反饋??，新鄉(xiāng)胖東來聯(lián)營餐飲“搟面皮”加工場所衛(wèi)生環(huán)境較差的問題??。接到顧客反饋后??，胖東來立即要求新鄉(xiāng)兩店餐飲部所有的聯(lián)營商戶檔口進(jìn)行關(guān)停??，并成立調(diào)查小組結(jié)合餐飲部門主管對此事進(jìn)行嚴(yán)格調(diào)查落實(shí)??。2天之后??，胖東來在凌晨發(fā)布了這則調(diào)查報(bào)告??，將事件的起因經(jīng)過調(diào)查得清清楚楚??，雖然這些“搟面皮”每份價(jià)值只有8元錢??，但確實(shí)違反了食品安全規(guī)定??。公司按照有關(guān)制度??，將事件涉及到的各級管理者予以辭退??、取消年終福利的處罰??，終止和涉案商戶的合作等處理??，同時(shí)提出了整改方案??。更令人吃驚的是??，胖東來決定對發(fā)現(xiàn)了重大食品安全隱患的顧客??，給予10萬元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)??；對所有于2024年6月9日至2024年6月19日期間在新鄉(xiāng)胖東來兩店餐飲部購買搟面皮??、香辣面的顧客辦理退款??，給予1000元補(bǔ)償??。共計(jì)8833份??，總賠償金額達(dá)到893.3萬元??。當(dāng)天下午??，有消費(fèi)者在網(wǎng)上發(fā)文稱自己于6月17日和6月19日分別購買了兩份8元的搟面皮??，目前已憑消費(fèi)記錄拿到了2000元的現(xiàn)金補(bǔ)償??，加上2份搟面皮的退款??，共計(jì)2016元??。

　　胖東來對“搟面”事件的處理??，震撼了商超業(yè)甚至是整個(gè)消費(fèi)業(yè)??，贏得了廣大顧客的好評??，也給眾多的食品企業(yè)做出了好的示范??。有網(wǎng)友評論??：胖東來確實(shí)深愛著員工??，但同時(shí)??，他們對員工的要求也始終保持著高標(biāo)準(zhǔn)??。如果員工無法達(dá)到這些要求??，那將面臨不小的挑戰(zhàn)??。胖東來就是以強(qiáng)有力的執(zhí)行力??，嚴(yán)格落實(shí)制度??，保證每個(gè)員工都能達(dá)到高水準(zhǔn)的服務(wù)??，使胖東來的企業(yè)文化在企業(yè)的經(jīng)營管理中體現(xiàn)??，在員工的行動中落實(shí)??。

　　制度是企業(yè)生存和發(fā)展的重要因素??，關(guān)系企業(yè)發(fā)展的根本性??、全局性??、穩(wěn)定性??、長期性問題??。制度建設(shè)要以正確的價(jià)值觀引領(lǐng)??，從企業(yè)的實(shí)際出發(fā)??，走群眾路線??，讓員工參與??，在實(shí)踐中逐步完善??，在執(zhí)行上狠下功夫??。從長遠(yuǎn)看??，制度不能得到有效執(zhí)行所產(chǎn)生的危害??，比沒有制度還要大??。保證制度的有效執(zhí)行??，要通過深入的教育??，使員工認(rèn)識到嚴(yán)格執(zhí)行制度的重要性和必要性??，從思想上重視制度??，牢固確立規(guī)則意識??，自覺性遵守制度??。更需要公正公平地嚴(yán)格執(zhí)行??，做到獎(jiǎng)懲分明??。讓員工看到制度的威力??，讓不執(zhí)行制度的人承擔(dān)應(yīng)有的后果??。在實(shí)踐中對制度權(quán)威的感知??，往往要比學(xué)習(xí)制度條文來得深刻得多??。這樣才能保證制度不成為稻草人和橡皮筋??，增強(qiáng)企業(yè)制度的執(zhí)行力??。

　　胖東來幾十年能夠持續(xù)發(fā)展??，譽(yù)滿神州??，其創(chuàng)始人??、董事長于東來起到了至關(guān)重要的作用??。他在接受《中國企業(yè)家》采訪時(shí)說??，“不管是人生??，還是做企業(yè)??，不能按習(xí)慣認(rèn)知去做??，而是要有科學(xué)的價(jià)值觀??， 這樣企業(yè)就能走在自己的路上??，會更穩(wěn)健??，更可持續(xù)??。”于東來身體力行??，帶領(lǐng)員工用社會主義核心價(jià)值觀經(jīng)營管理企業(yè)??，克服了各種困難??，創(chuàng)造了零售業(yè)的奇跡??。

　　——他用一顆真誠的感恩心??，給員工給顧客傳遞了愛和快樂??，帶來了幸福??。于東來創(chuàng)業(yè)之路很艱難??。在他處于至暗時(shí)刻??，是顧客和員工??，政府和社會給他信心??，使他起死回生??。1998年3月15日凱發(fā)一觸即發(fā)??，由于壞人報(bào)復(fù)縱火??，胖東來總店所有商品都化為灰燼??，奪走8個(gè)人的生命??，還背負(fù)了100萬債務(wù)??。于東來心灰意冷??，打算閉店不做了??。他貼出退款告示??：凡持有本店購物券的顧客??，皆可持券到店辦理??。告示貼出后??，許昌的鄉(xiāng)親們從四面八方趕來??。令于東來意外的是??，幾乎沒有人是來退款的??，而是來看看有什么事情可以幫忙??，有的自發(fā)組織捐款捐物活動??，鼓勵(lì)于東來重建超市??。許多員工支持他堅(jiān)持干下去??。一些商家同行給予支持??，有的捐贈物資??、有的提供技術(shù)幫助??、有的分享重建經(jīng)驗(yàn)??。當(dāng)?shù)卣块T及時(shí)提供了物資支援??，積極協(xié)調(diào)銀行貸款??、稅收減免等優(yōu)惠政策??，幫助胖東來渡過難關(guān)??。這些舉動匯聚成一股強(qiáng)大的暖流??，溫暖了于東來的心??。他意識到自己的超市不是為自己而開的??。他說??，“在那之前我抱怨很多??，1998年之后就再也不想了??。那個(gè)時(shí)候我就覺得胖東來不是我自己的??，而是大家的??、是社會的??，我只能把這個(gè)企業(yè)往更好的方式帶??，沒有任何權(quán)力踐踏這個(gè)企業(yè)”??。于東來決心辦良心企業(yè)??，把員工和顧客當(dāng)家人??，用愛心回報(bào)社會??。他把員工當(dāng)作公司的最大財(cái)富??，尊重??、優(yōu)待??、關(guān)愛員工??。既嚴(yán)格教育管理員工又為員工提供有競爭力的薪酬和優(yōu)厚的福利??，維護(hù)員工的尊嚴(yán)和合法權(quán)益??。2000年??，公司實(shí)行股份制??。于東來不斷提高分給員工的利潤??，從30%增加到50%??，再到如今90%-95%的利潤都分給了員工??。如今在河南省??，胖東來的員工工資是零售業(yè)里最高的??。為了減輕員工上班的疲憊感??，于東來把每周二定為閉店日??，作為員工的公休??。2021年3月??，宣布??：“胖東來員工帶薪年假40天??，強(qiáng)制執(zhí)行??。不聽話去加班的??，還要罰款??。于東來花巨資??，建立“員工之家”為員工提供休閑場所??。他設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”??，讓員工感受到尊嚴(yán)和溫暖??。他幫助員工做職業(yè)規(guī)劃和生活引導(dǎo)??，徹底解除員工的后顧之憂??，使員工快樂工作??，健康生活??。

　　在胖東來??，員工們感受到主人的地位??，家庭的溫暖??，超越期望的關(guān)愛??，自覺用愛心為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)??。員工們自覺踐行公司 “以誠信服務(wù)客戶??，以真誠服務(wù)社會”的理念??，為顧客提供商品貨真價(jià)實(shí)的商品??，熱情周到的服務(wù)??。柜臺醒目處放置理性消費(fèi)的提示牌??，服務(wù)人員以“只買對的??、不選貴”的理性消費(fèi)觀念引導(dǎo)顧選購商品??；為客戶的購物體驗(yàn)提供最大便利??；退貨無條件支持??，并提供上門服務(wù)??；為了滿足不同消費(fèi)群體的需求??，胖東來準(zhǔn)備了豐富多樣的購物車??，提供了休息場所??，特別為老年人和兒童設(shè)計(jì)了貼心的購物體驗(yàn)??。顧客遇到急難問題??，員工及時(shí)提供幫助??。打造了一個(gè)有溫度??、有人情味的商業(yè)環(huán)境??，讓每一位進(jìn)入胖東來的顧客都能感受到真誠的愛心??。

　　一些企業(yè)采取以“利潤最大化/股東利益最大化”??，為目標(biāo)的經(jīng)營管理方式??。于東來卻選擇了另一條道路??，從老百姓的需要出發(fā)??，辦良心企業(yè)??，讓“商業(yè)是美好的” ??，堅(jiān)持“顧客第一??，員工第二??，股東第三”??。2002年??，于東來把公司的企業(yè)文化升級為“創(chuàng)造財(cái)富??、播撒文明??、分享快樂”??。2006年??，又升級為“公平??、自由??、快樂??、博愛”??。其愿景不是成為世界500強(qiáng)??、全球第一的連鎖超市??，而是“培養(yǎng)健全的人格??，成就陽光個(gè)性的生命”??。于東來堅(jiān)持不上市圈錢??，而對公司進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營??，提出了20字的經(jīng)營方針??：豐富的商品??、合理的價(jià)格??、溫馨的環(huán)境??、完善的服務(wù)??。出現(xiàn)了很多企業(yè)少見的??、人性化經(jīng)營管理措施??。對顧客??，堅(jiān)持“顧客至上”“真誠是最好的營銷??，服務(wù)是最好的商品”的理念??。百貨取消一切節(jié)假日促銷和營銷活動??。在商品價(jià)簽上除了出售價(jià)??，還標(biāo)明進(jìn)價(jià)??、供應(yīng)商信息??，讓買者明明白白消費(fèi)??。在服務(wù)上??，率先在業(yè)內(nèi)做出“不滿意就退貨”承諾??，推出了很多免費(fèi)服務(wù)??。為了提高商品周轉(zhuǎn)效率??，胖東來建立了配送中心??，方便直采貨物的中轉(zhuǎn)和向各個(gè)門店配貨??。為了降低供應(yīng)鏈成本??，胖東來與信陽??、南陽??、洛陽的另外三家區(qū)域連鎖超市共同成立“四方聯(lián)采”??，以更大的采購量換取更有競爭優(yōu)勢的價(jià)格??，獲取更大的盈利空間??。對待供應(yīng)商也像是對待顧客一樣??，設(shè)身處地為對方著想??。為供貨商提供的是超短結(jié)算賬期??，僅相當(dāng)于同行業(yè)三分之一??。于東來見了供貨商就會問“掙錢中不中??，有啥意見盡管說”??。

　　對員工??，當(dāng)企業(yè)的主人??，家庭的親人??。不僅提供優(yōu)厚的薪酬和福利??，維護(hù)尊嚴(yán)和合法權(quán)益??；讓他們參與企業(yè)的管理??，為企業(yè)發(fā)展出謀獻(xiàn)策??；還關(guān)心員工的身心健康??，家庭生活和發(fā)展前途??。他頂住了盲目擴(kuò)張??，以追求短期內(nèi)更高額利潤的誘惑??。2005年??，胖東來走出許昌??，在新鄉(xiāng)市開店??。2008年??，中國零售業(yè)的數(shù)據(jù)顯示??，胖東來的人效??、坪效在中國民營企業(yè)排名第一??。2011年??，胖東來的銷售額增長到60億元??。于東來也計(jì)劃在許昌和新鄉(xiāng)兩個(gè)地方繼續(xù)擴(kuò)張??，開更多超市??。可是??，于東來在巡店視察時(shí)發(fā)現(xiàn)??，胖東來的商品??、服務(wù)質(zhì)量下降了??，“不僅不能保證員工幸福地成長??，也讓顧客失望??，我也會很累”??。這讓他意識到??，胖東來的能力還不足以撐起現(xiàn)在的規(guī)模??，“欲望大于能力??，是一種災(zāi)難”??。他果斷放棄擴(kuò)張??，主動壓縮規(guī)模??。2012年??，胖東來陸續(xù)關(guān)閉了許昌市區(qū)多個(gè)便民店??。2013年4月30日??，于東來宣布2015年胖東來將關(guān)閉新鄉(xiāng)所有店面??，退出新鄉(xiāng)市場??。一直到2020年8月??，胖東來再也沒有擴(kuò)張??、開過一家新店??。于東來制定嚴(yán)格制度??，建立良好的設(shè)施??，保證員工休假??、休閑??。員工入職培訓(xùn)時(shí)除了《崗位實(shí)操手冊》之外??，還會收到一本《人生規(guī)劃手冊》??，里面內(nèi)容有如何租房子??、裝修房子??，如何買鮮花??，提升生活品位??，以及如何教育孩子??、贍養(yǎng)老人??，還教員工如何學(xué)習(xí)??、如何立志??、如何做人??，倡導(dǎo)員工反對陋習(xí)壞風(fēng)氣上海女m??，提倡文明新風(fēng)等等??。2024年11月??，于東來在社交媒體發(fā)布了一條“婚俗改革”的倡議??：員工結(jié)婚不能收彩禮??、不鋪張浪費(fèi)??，酒席不能超過五桌??。這一番話??，直接引爆輿論??。有人質(zhì)疑他干涉了員工的私生活??、是“越權(quán)”??，但更多人選擇支持??。于東來的立場很明確??：他不怕被罵??，也不怕得罪人凱發(fā)一觸即發(fā)??。他做這些事??，是為了反對壞的陳規(guī)陋習(xí)??，推動良好社會風(fēng)氣發(fā)展??。這些創(chuàng)新的經(jīng)營管理措施??，提高了員工幸福感??，增強(qiáng)了企業(yè)凝聚力??，激發(fā)了員工的積極性和創(chuàng)造性??，促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展??。

　　——他有寬闊的胸懷??，自覺為祖國??、為社會做奉獻(xiàn)??。于東來有深厚的家國情懷??。“服務(wù)客戶??，反哺社會”是他的經(jīng)營理念??。他認(rèn)為??，企業(yè)的成功不僅體現(xiàn)在盈利上??，更應(yīng)該通過自身平臺為社會帶來積極的影響??。他在經(jīng)營好企業(yè)的同時(shí)??，自覺履行社會責(zé)任??，為國家作奉獻(xiàn)??。早在1996年??，他看到美國航母編隊(duì)駛?cè)肱_灣海峽的新聞??，就和兩個(gè)兄弟連夜攥著三萬塊錢驅(qū)車到北京有關(guān)部門捐款??，要支援國家造航母??。據(jù)統(tǒng)計(jì)??，于東來的公司每年都會將一定比例的利潤用于社會公益事業(yè)??，其捐款金額和物質(zhì)累計(jì)已上億元??。2008年汶川地震??，他捐了1000萬??，還帶領(lǐng)100多名員工組成抗震救災(zāi)志愿隊(duì)深入災(zāi)區(qū)救援??。他和員工在倒塌的房屋中挖出了15 名幸存者??，為受災(zāi)災(zāi)民搭建了300多頂帳篷??，還幫助疏散了5000多位災(zāi)民??。為此凱發(fā)一觸即發(fā)??，于東來獲得了“全國抗震救災(zāi)模范”稱號??。2020年新冠疫情期間??，于東來向武漢捐款5000萬元資金和大批物資??；為員工提供了充足的防護(hù)物資??，為外賣員免費(fèi)提供餐食??；為了當(dāng)?shù)乩相l(xiāng)們的生活不受影響??，所有菜都不漲價(jià)??，全部按成本銷售??。這種奉獻(xiàn)社會行為不僅在社會樹立了企業(yè)的良好形象??，也增強(qiáng)了員工的集體榮譽(yù)感和歸屬感??。于東來熱衷與同行分享自己的經(jīng)驗(yàn)??，希望胖東來的理念能夠影響到更多的企業(yè)??。公司公開了其經(jīng)營管理之道??，在胖東來官網(wǎng)??，人們可以公開查到胖東來各個(gè)部門的管理制度??、流程??、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)??、員工培訓(xùn)手冊??、企業(yè)文化等信息??，這是公司經(jīng)營管理方法和經(jīng)驗(yàn)的匯總??，信息非常透明??。他多次為其他面臨閉店困境的零售企業(yè)??、超市做整改方案??。應(yīng)一些企業(yè)的邀請??，從2023年3月開始??，他和胖東來的團(tuán)隊(duì)就輾轉(zhuǎn)在各個(gè)超市改造的現(xiàn)場??，從江西上饒的區(qū)域超市嘉百樂??，到西南市場的首家民營連鎖超市步步高??，再到全國門店近千家的連鎖巨頭永輝超市等??。于東來說??，“胖東來從來不是一家企業(yè)??，而是一所學(xué)校??，而他則是在用做企業(yè)的方式進(jìn)行理念的傳授??。”“希望通過改造這種方式多幫一些企業(yè)??，讓更多行業(yè)往品質(zhì)的方向去走??，也希望激發(fā)中國企業(yè)對發(fā)展理念的反思和校準(zhǔn)??。”

　　一些業(yè)內(nèi)人士評價(jià)??：胖東來的幫助??，不是單純的指點(diǎn)你如何擺放商品??，而是一種觀念的傳播??。并不是單純的“支援”那么簡單??，而是一場徹底的變革??。一方面是彰顯了公司的社會責(zé)任??，另一方面也是為了探尋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向??。它不但給被扶持的超市帶來了轉(zhuǎn)機(jī)??，更給零售業(yè)帶來了生機(jī)??，讓一些企業(yè)找回了遺忘已久的??，其商業(yè)本初應(yīng)有的美好模樣??。他在建立一種商業(yè)文明共同體??。

　　火車跑得快全靠車頭帶??。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)特別是企業(yè)的創(chuàng)始人和一把手??，是企業(yè)的組織者??、引領(lǐng)者??，是企業(yè)的靈魂和標(biāo)桿??。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的素質(zhì)決定企業(yè)的興衰存亡??。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)不僅要具有很強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力??，還要有良好的品質(zhì)和作風(fēng)??，為員工樹立好的榜樣??，才能建設(shè)先進(jìn)的文化??，形成良好的風(fēng)氣??，培養(yǎng)過硬的隊(duì)伍??，發(fā)展好企業(yè)??。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要樹立正確的價(jià)值觀??，具有深厚的家國情懷??，弘揚(yáng)新時(shí)代企業(yè)家精神??，在愛國??、創(chuàng)新??、誠信??、社會責(zé)任和國際視野等方面不斷提升自己??，推進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展??，為建設(shè)中國式現(xiàn)代化做出貢獻(xiàn)??。胖東來是新時(shí)代民營企業(yè)的一面旗幟??。胖東來的實(shí)踐證明??，只有堅(jiān)持以人為本??，人民之上理念??，走共同富裕的社會主義道路??，企業(yè)才能受老百姓的歡迎??，才能興旺發(fā)達(dá)??，持續(xù)發(fā)展??。如果全國的企業(yè)都能這樣做??，中國式的現(xiàn)代化一定能夠?qū)崿F(xiàn)??。凱發(fā)k8一觸即發(fā)??，凱發(fā)國際app首頁??。凱發(fā)國際k8官網(wǎng)??。凱發(fā)國際??，抗震工法??，